先日、egg農園で採れたサツマイモと里芋を使って、クッキング!
今年はイモ類はどこの畑も不作だったようで、egg農園のイモ類も不作・・・。
去年は、egg農園でサツマイモはびっくりするくらい収穫できたのですが、収穫後、最低1週間は寝かせないと甘くならない事を知らず、収穫直後にクッキングして、サツマイモの甘味がない事に落ち込んだ私達・・・(~_~メ)
去年の教訓を活かし、今年は貴重な収穫できたサツマイモを寝かせてからの挑戦です\(^o^)/
里芋も、親芋も調理できると教えてもらい、早速、クッキングをスタート!
今日のメニューはサトイモステーキ&豚汁(≧◇≦)
クッキング大好きなNちゃんは、どんどん包丁使いが上達しています!
今回はごぼうのそぎ切りを特訓中(⋈◍>◡<◍)。✧♡
豚汁に入れるサツマイモを丁寧にきっています!
料理に興味のあるT君はサトイモの親芋でステーキ作り!
さぁ!みんなでいっただきまーす(≧◇≦)
お芋たちの旨味もたっぷりで予想以上の食べっぷり(≧◇≦)
今回もあっという間になくなりました!
egg校長、美味しい野菜をありがとう!!!
写真は少な目ですが、この様子をムービーにもアップしていますので、是非、ご覧ください\(^o^)/
*写真は保護者の方の許可を得ています。
*eggに関する事でご質問・ご要望等がありましたら、092-834-5567までお気軽にご連絡下さい。
中島